《バーテンダー 神のグラス》简评：

ep1
op的动画还不错，酒、工具和技法都很好的呈现了。工具够讲究，用的全是birdy的。
分层的酒大多中看不中喝，绿色蚱蜢还是正常做比较好。
大都会用斯米诺做基酒吗？？这玩意淘宝五十不到一瓶，虽然说大都会也不是什么需要高质量材料的酒，但我以为这种酒吧总该用点稍好的吧...
笑死了，我得了一种看见手凿冰球就想笑的病。不止一个调酒师朋友跟我说过他遇见过进门就点日本威士忌，然后要手凿冰球的客人...
不少人往嗨棒里放柠檬啊，其实我感觉不放会更好。
ep2
金汤力加bitter，有品。
基于诺布溪黑麦的old pal味道足够扎实，有品。
我测，第一反应是给这个黑发老姐上个辛辣味的血腥玛丽，结果拿锅下来了。原来叫公牛子弹，受教了。
再来一杯混一起，勉强算我猜对了。
我去，原来公牛子弹还有这层含义，精彩。
ep3
精彩，用特色糖来模拟朗姆的口感。这种小巧思是真的让人很难不对调酒师进行赞许。从朗姆味道反推的话，大概是蔗味更重甜味更轻的黄糖？
关于老茧和起泡：如果不打算从事职业，我建议任何调酒爱好者都认真选择自己的吧勺，质量差或者不顺手的话会非常容易起泡起茧子。
使用加拿大威士忌进行曼哈顿对决，这应该是比较日本特色的选择，我印象里上田和男的配方也是加拿大威士忌。作为重口爱好者，我更倾向用黑麦，加少许桶强再加味美思。
啊，一两度变化影响这么大吗？不知道，我是大老粗...
ep4
抛开先入为主的观念就会遇见全新的美味，精彩的观点。我记得喝过一次使用黑醋来提高酸味的鸡尾酒，惊为天人。
哈哈哈哈我就知道，要拿调料当美酒了。
呃呃，这个马天尼有点强人所难，用必富达的话，手上没活做不出来的，手上有活也不一定能行吧啊喂！想要更多"表情"直接换添加利甚至诺迪斯不行吗？
啊哦，这里的“表情”在后面揭秘了。可能诺迪斯就是我的"表情"吧。
ep5
开始讲蒸馏知识了。苏格兰威士忌也有相似的命名“格兰xx”，格兰是山谷的意思，在这些山谷中有高质量的酿酒必须的水。
上次去日本还不能喝酒，下次又不知是什么时候了。好想去山崎蒸馏厂看看啊。
即使是调酒师，能一夜走八个酒吧第二天只打哈欠也是超人吧啊喂！
啊老套的说教，什么岁月酿进酒里变得成熟之类的鬼话。
ep6
竹子鸡尾酒是雪莉酒加味美思，上次喝的时候抱着回忆儿时的竹叶饮而来，结果大失所望，于是也是最后一次点这杯酒。并不难喝，却没有一点竹味。那个调酒师也不提醒我一下。
对亚历山大诠释非常精彩。我一直很排斥这种外表如同蛋糕一般美丽，却暗暗隐藏着不低的度数的欺骗性的酒。把两个故事赋予同一杯酒的两面，则反而成了提醒人们的一杯忠告。

来自：Bangumi