一次大成功，温度太高裱花太容易化啦

制作配方（六寸配方，四寸减半）

因为巴斯克比较简单，有一定失误也不会难吃，简单写一下配方就好

配方原创：下厨房（女神 Goddess ）

配料表：

开心果蛋糕部分

巴斯克放凉至少需要三小时以上

大概八分满

树莓慕斯部分

蛋糕会落下，加入慕斯液高度刚好

最后就是裱花，先准备好装饰材料，用冰水大盆打发奶油到硬性发泡进行裱花，树莓蘸上树莓酱进行装饰，就大功告成啦！

※豆瓣讨论精选